شيش طاووق بيتى زى الجاهز واحلي باكثر من طريقة

       شيش طاووق بيتى زى الجاهز واحلي باكثر من طريقة

المقادير:

قطع دجاج مخلى مكعبات

عصير بصلة
1 ملعقة سماق

كوب عصير ليمون او كوب خل
3 ملاعق كبيرة صلصة طماطم او كاتشاب
قليل من الزيت
كركم+ثوم بودر او فريش+ملح وفلفل اسود+زنجبيل بودر+بهارات
فلفل اخضر  مقطع مربعات
بصل مقطع مربعات
 2ملعقة مسطردة
2 ملعقة خل بلسمي

الطريقة:

تخلط الدجاج بالليمون والخلطة والصلصة وعصير البصل

 توضع ليلة كاملة في الثلاجه

 توضع باعواد الخشب مع الفلفل والبصل وقطع الطماطم

تشوي بالفرن او الشواية الكهرباء مع دهنها كل عشر دقائق بالصلصة والزيت حتي تمام النضج 

 يقدم مع البطاطس المقلية

ملحوظة  ممكن تقلي اعواد الشيش فى الزيت

                              وبالهنا والشفا وننتظر تعليقاتكم لنستمر