طريقة عمل كيك الفراولة والشيكولاتة

مقادير الكيك1
 
1كوب ماء
1كوب سكر
  1كوب زيت
  3ملاعق لبن بودرة
  3ملاعق كاكاو بودرة
1كوب دقيق
 2بيض
  1ملعقة  بيكنج باودر
1نصف ملعقة شاي فانيلا

مقادير الزينة:

 2ظرف كريمة
  كوب حليب1/4
1ملعقة شاي فانيلا
  1علبة قشطة
ربع كيلو  فراولة

طريقة عمل كيكة الفراولة والشيكولاتة

في الخلاط اوبالمضرب 5 دقائقنخلط الماء والزيت والسكر والحليب والشوكولاتة.

·ثم  نضيف للخلاط الدقيق والييض والفانيليا والبيكنج باودر.

    و نخلطها جيدا.

· ندهن قالب الكيك بالزيت، و نصب خليط الكيك فيه.

· ندخله الفرن على حرارة 180 درجة، مدة 30 دقيقة.

· نخرج الكيكة من الفرن، نتركه حتى يبرد تماما. نخرجه من القالب.

:

طريقة التزيين

نخفق الكريمة مع القشطة واللبن والفانيلا حتى يغلظ قوامه .

· نقطع الفراولة إلى شرائح.

· نضع الكريمة على الكيك ونساوي السطح جيدا.

نزين الكيكة  بشرائح الفراولة

وبالهنا والشفا وننتظر تعليقاتكم