طريقة عمل الطحينة من السمسم
مقاديرالطحينة
2 ملعقة سمسم أبيض
2 ملعقة دقيق
2 ملعقة زيت
1 ملعقة خل
5 ملاعق ماء
ملح –كمون قرفة للتزيين
توضع جميع المكونات فى المطحنة حتى تتجانس الطحينة ثم تغرف فى قارب الطحينة وتزينبالقرفة وستجدين طحينة أفضل وأرخص كثير من المباعة فى السوبر ماركت
وتقدم مع اللحوم والفراخوالأسماك بالهنا والشفا
ملحوظة لاتنسى إستخدام السمسم الأبيض وليس المحمص وهو متوفر طبعا عند العطار
0 التعليقات:
إرسال تعليق