طريقة عمل شرائح اللحم ستيك
مقادير الستيك
كيلو لحم شرائح
3فص ثوم
كوب ماءنصف كوب ليمون
نصف كوب لبن
2ملعقة دقيق
شرائح بصل
شرائح بطاطس
شرائح جزر
ملح –فلفل اسود
طريقة عمل الستيك
يخلط الخل مع الثوم والليمون والدقيق واللبن والماء فى الخلاط جيدا
تقلى شرائح اللحم ستيك فى الزيت نصف سوى
يرص اللحم فى صنية ويرص عليها شرائح البصل والجزر والبطاطس
يصب عليها الخليط
توضع بالفرن لمدة ساعة نار متوسطة
تقدم ساخنة مع السلطات والارز
بالهنا والشفا
0 التعليقات:
إرسال تعليق