كوكيز بقطع الشوكولات بالمنزل لذيذ وسهل

كوكيز بقطع الشوكولاته Chocolate chip

مقادير الكوكيز :
2كوب و ربع دقيق 
1 ملعقـه صغيره بيكنج بودر
1 ملعقة صغيرة ملح
كوب زبدة 
ثلاثة أرباع كوب سكر أبيض
1 ملعقة صغيرة فانيليا 
بيضتان
كوب (عين الجمل ) مجروش
كوبان قطع الشوكولاته 


طريقة عمل الكوكيز
نسخن الفرن 180 درجة  
نخفق الزبده مع السكر الابيض والاسمر و فانليا حتي تصبح هشه
نضيف البيض ونخلط جيدا
نضيف الدقيق وكربونات الصوديوم والملح ونخلط جيدا
نضيف قطع الشيكولاتة وعين الجمل ونقلب 
نأخذ بالملعقة كمية مناسبة ونرص بهدوء في صنيه مدهونة بالسمن و
نترك مسافة بين القطع
نخبز الكوكيز مدة 8 دقيقة -12 دقيقة حسب التحميص المطلوب
        وبالهنا والشفا
                        وننتظر تعليقاتكم